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嫩化機BNHJ-II

簡要描述:

整機由優質不銹鋼SUS304制造。BNHJ-II嫩化機將經過鹽水注射的肉塊用齒形刀進行表面扎割,以增加肉的表面積,使鹽水和蛋白質充分溶解,改善肉的結構,縮短滾揉時間。該機采用雙刀軸原理,肉塊切割深度可以調節。

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整機由優質不銹鋼SUS304 制造。

BNHJ-II 嫩化機將經過鹽水注射的肉塊用齒形刀進行表面扎割,以增加肉的表面積,使鹽水和蛋白質充分溶解,改善肉的結構,縮短滾揉時間。該機采用雙刀軸原理,肉塊切割深度可以調節。


型       號:BNHJ-II
電       壓:380V-50Hz三相
功       率:0.75 kW  
刀盤轉速:60 rpm
刀片直徑:φ130mm
切割深度:0~25mm
重       量:150 Kg

外形尺寸:880x650x1120 mm

0086-573-82711628

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